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886868 大爷街边卖美味酥饼,老顾客天天吃,里面的食材深受好评
2020-01-11 17:20:43
[摘要] 国人对美食的定义是很广泛的,美食并不只是存在于高档酒店,很多街头巷尾的小吃也可以被称为美食。只要是人们感觉美味好吃,那它才算得上美食。大爷街边卖美味酥饼,老顾客天天吃,里面的食材深受好评。羊肉营养丰富,深受大家喜爱。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。

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886868,导语:中国的美食种类有很多,不仅有各种各样的家常菜,还有很多的传统小吃。国人对美食的定义是很广泛的,美食并不只是存在于高档酒店,很多街头巷尾的小吃也可以被称为美食。

只要是人们感觉美味好吃,那它才算得上美食。随着人们物质水平的不断提高,人们的生活水平有了极大的改善,大家对于吃的要求也越来越高。

现在正值换季期,大家的饭菜不仅要美味诱人,还要健康有营养才行。大爷街边卖美味酥饼,老顾客天天吃,里面的食材深受好评。大爷卖的酥饼的食材就是羊肉,酥饼里面的馅料就是炖羊肉。

羊肉营养丰富,深受大家喜爱。小编今天给大家介绍的就是美味羊肉的做法。

by 纪元杰米3511912325

配料:

酥面(面粉) 150克、猪油 75克、白糖 30克、油面(面粉) 200克、猪油 30克、水 适量、羊肉馅 300克、红皮洋葱 一个、料酒 适量、酱油 适量、胡椒粉 少许、鸡汁 适量、精盐 少许

步骤1.分别和两个面团,醒2小时以上。

步骤2.羊肉,圆葱。

步骤3.和成肉馅

步骤4.分别把将两个面团分成剂子。

步骤5.油面包上酥面。

步骤6.然后擀成长方形。

步骤7.卷起分别擀上4次,增加层次。

步骤8.包馅。

步骤9.做成小圆饼。

步骤10.不粘锅烧热放入少许玉米油烙。

步骤11.小火慢烙。

步骤12.烙至两面金黄,非常的酥。

步骤13.装入盘中。

1.羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。2.羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。3.羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜。既能起到清凉、解毒、去火的作用,又能达到羊肉的补益功效。羊肉一般以现购现烹为宜,如暂时吃不了的,可用少许盐腌制2天,即可保存10天左右。

大家是喜欢吃炖牛肉,还是喜欢吃中式羊肉酥呢?

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