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拉菲游戏 “深藏不露面”!你每天在厨房做辅食,连这招都不会
2020-01-11 10:34:31
[摘要] 宝宝多吃蔬菜,有助于便便通畅,多吃鱼肉有助于大脑发育。黄妈今天用挤挤挤的方式做一道“深藏不露面”!5-打好的面糊状态应该如图,粘稠不易滑落。8-黄妈正在螺旋出招“深藏不露面”~往热水中以画圈圈的方式挤入面线。10-长短还需要用辅食剪或筷子夹断的方式调整下,9个月宝宝建议长短约1cm,这样有利于宝宝咀嚼和吞咽。深藏不露的面面准备好啦~~每一口都能吃到菜菜和鱼肉!3-这样“深藏不漏面”你喜欢吗?

拉菲游戏 “深藏不露面”!你每天在厨房做辅食,连这招都不会

拉菲游戏,宝宝多吃蔬菜,有助于便便通畅,多吃鱼肉有助于大脑发育。黄妈今天用挤挤挤的方式做一道“深藏不露面”!名字很酷炫有木有,等宝妈们看完制作步骤后就能明白这个外号有多贴切啦。这种做法可以混合各种肉类和蔬菜,比如今天的主角鱼肉和小青菜。我们可以用黑鱼、鲈鱼、鳕鱼或龙利鱼代替,蔬菜也可以根据宝宝需求替换。

▎q弹鱼面 ▎参考年龄9个月以上的宝宝 ▎

添加の小要领

● 这种面条的做法不仅能做出不同口味,还可以根据宝宝的需求调整粗细,以匹配同月龄阶段宝宝的咀嚼需求。裱花袋的口子剪得越小,面条就越细。

● 小月龄宝宝要将长条的面线剪成小粒段后再添加;而大月龄的宝宝可以装盘子里,让宝宝自己收抓着吃,这样能锻炼宝宝的自主进食、手抓和咀嚼能力。

比如类似这位宝宝,吃的津津有味。

食材准备:淀粉5克,青菜30克,草鱼腹肉75克

1-青菜洗净后沸水入锅,焯水1分钟后去梗留叶,和适量温水加入辅食机中搅打成泥状,再取20克青菜汁。ps:大宝宝可以青菜不去梗,也可以不过筛。

2-草鱼鱼腹肉切去带刺部分。

ps:今天是用了大草鱼的鱼腹段,几乎没有小刺,所以这里只去除了大刺。

3-将鱼腹部位的肉切小块。

ps: 切好后一定要再细心的检查一遍,看有没有遗留的鱼刺。

4-将鱼肉、淀粉、青菜汁全部倒入辅食机中搅打成泥糊状。

5-打好的面糊状态应该如图,粘稠不易滑落。

ps: 面糊调得太稀或者太稠都不利于面线成型哦。

6-裱花袋套在玻璃杯中,将面糊倒入袋中,在尖尖头剪个小孔。

ps: 小孔的大小决定了面线粗细。给九个月宝宝添加,要剪得小点,这样挤出来的面线才会足够细些。

7-水煮开后再转小火。

8-黄妈正在螺旋出招“深藏不露面”(~o ̄3 ̄)~往热水中以画圈圈的方式挤入面线。

9-全部挤好后再煮2分钟,确保熟透。

10-长短还需要用辅食剪或筷子夹断的方式调整下,9个月宝宝建议长短约1cm,这样有利于宝宝咀嚼和吞咽。

ps: 大月龄的宝宝,宝妈可以根据情况来决定面线长短。

深藏不露的面面准备好啦~~每一口都能吃到菜菜和鱼肉!(づ。◕‿‿◕。)づ

关于工具

1-裱花袋不仅可以做面线还能用到很多小点心的制作上,宝妈们可以备点。我的都是网上淘的。如果没有裱花袋又着急想做,宝妈们还可以试试这个小窍门:把面糊装在保鲜袋中,外面裹一层相对硬点的纸卷成漏洞型,尖尖头煎个很小的孔。(这其实也是为了模仿裱花袋的功能和厚度)

关于其他

1-之前用裱花袋挤面的时候有宝妈说自己挤出来会变面疙瘩。在这里提示下大家:水煮沸后记得转小火,这样水不会太翻腾把面线都翻腾到一块儿了。并且,宝妈们一边挤一边慢慢画圈,防止面线都堆一块儿容易黏连。

2-调面糊的时候大家要注意面糊的状态,一定是粘稠不易滑落的,如果太稀则不容易成线型,太稠就容易挤不下来。

3-这样“深藏不漏面”你喜欢吗?除了我今天的这种搭配方式,宝妈们还有其他小方法吗?快来留言告诉我吧,搭配的好我还准备抽奖呢,抽奖方式是随机抽,抽3位,送的礼物也不告诉你,o(*≧▽≦)ツ很任性

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